喝白酒的功效及其好处主要包括

　　众所周知，在平常人们出去聚会的时候，难免会遇到一些好朋友一起吃饭喝酒的，这时候肯定不是说谁和谁在一边玩了，而是大家都要在一起喝点酒来庆祝庆祝，对于习惯喝酒和经常喝酒的人来说，应付这样的场合不是什么太大的问题，那喝白酒有什么功效大家知道吗？具体的介绍如下！

　　喝白酒的功效

　　《本草纲目》中提到：“酒，天之美禄也，而曲之酒，少饮则、壮神御寒、消愁遣兴。痛饮则伤神耗血、损胃亡精、生痰动火”。现代的一项调查表明爱喝少量酒的人心肌梗塞发病率都不高。和饮酒多的人相比，每天只喝一点酒的人，心肌梗塞的发病率低。更令研究人员惊讶的是，不管哪种酒料，都同样对健康有好处。由于酒精进入人体后，主要是在中代谢。长期超量饮酒，可能使饮酒者引发中毒性肝炎、脂肪肝和肝硬化、腹水等，也可使人的记忆力减退，并使大脑造成严重损害。一次过量的饮酒引发的急性中毒，会使人在数小时内死亡。

　　多项研究表明，有规律适度饮酒的人要比滴酒不沾的人更长寿。世界卫生组织曾对每日摄入20克左右酒精(相当于45度的白酒50mL)的男性用概率进行统计，得出的估计寿命可达到高值。这一数量因个性间的差异而略有不同。因此，有规律地和适量地饮酒不仅无害而且有益。可见，酒的益处只有在适量饮用的情况下才能发挥出来。

　　白酒当药引子的作用

　　早在春秋战果时期，人们就认识到用酒来炮制可以增加的疗效，即使是现在，中药房里的许多中药还需经过酒的炮制。《药典》收载的常用酒制中药近50多种，名方中酒制中药入药也不少。因酒具有温通血脉、行药势之功效，在服用部分中药或中成药时，如果能用酒浸泡后饮用或用温酒送服，将会更好地发挥防治疾病的作用，收到事半功倍的效果。

　　现代医学研究认为，中药的多种有效成分，如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶于酒中，如果中药用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出，可提高疗效。需要提醒大家的是，酒与中药同服尽管可增强部分的药效，但在医生的指导下服用，因为这不仅与所服中药的性味、功效有关，还与所疾病的性质有关。

　　喝白酒的注意事项

　　1、慢斟细饮：喝酒不宜过快过猛，应适当慢斟细饮，使乙醇有的时间在身体里分解。酒桌上罚酒数杯或一口焖的做法其实并不利于养生，也不利于健康。饮酒也不宜大口，如果大口喝酒，酒精会很快的地进入胃中，对肝、胃、肾均有强烈刺激。不擅长饮酒的人可以从少量饮起，逐渐增加。乙醇靠肝脏分解，需要各种维生素来维持辅助，如果饮酒时肠胃中空无食物，则乙醇易被迅速吸收，造成肝脏受损。饮酒时提倡细饮，轻酌慢饮。

　　2、不要强饮酒：饮酒时不能强比硬劝别人，自己也不能争胜，不要逼迫自己，这也是摧残自己。饮酒之人，其善饮者不待劝，其绝饮者不能劝，为有能饮而故不饮者宜劝。君子饮酒，率真量情。以大醉为欢乐、这是不行的。

　　3、饮酒适量：饮酒不能过量，孔子曾指出：“唯酒无量，不及乱”，这就是告诫人们饮酒必须量力而行、适可而止。如果不加节制、多饮滥饮，甚至酗酒成瘾，就会损害身体。正所谓“饮酒适量是良药，饮酒过度是砒霜。”

　　4、少饮烈酒：酒液中酒精含量较高，有害成分也高。高度酒中除含有较高的乙醇外，还含有醇油、醛类、甲醇等多种有害成分。过量饮用烈酒，轻者会出现头晕、胃病、咳嗽、胸痛、恶心、呕吐、视力模糊等症状，严重者会出现呼吸困难、昏迷、甚至死亡。而低度酒有害成分少，却富含糖、有机酸等营养成分。所以饮酒要饮质量好、度数低的酒。

　　5、不要混饮：因为各种酒的成分、含量不同，若混饮会出现不舒适、头晕等症状。白酒不能和啤酒混饮，这样会加速酒精对全身的渗透吸收，对肝、肾等产生强烈的刺激和危害。白酒也不能和碳酸饮料混饮，这样会加会加快身体对酒精吸收的速度。从而对身体造成伤害。

　　6、多吃甜食：酒的主要成分是乙醇，当酒进入人体后，只有在肝脏分解和转化下才能从体内排出，从而增加了肝脏的负担。所以饮酒时，应尽可能多地食用保肝食品，比如甜食这一类的食物。

　　怎样健康饮用白酒

　　1、饮用优质白酒

　　或许有的人会为了图便宜，买一些价格便宜的没有白酒或是买散酒，却不知其实市场上许多价格便宜的白酒大多都是酒精勾兑的白酒，这种酒喝了对身体百害而无利。如果大家想健康的饮用白酒的话，尽量选择质量有保障的白酒：在众多香型白酒中，酱香型白酒中含有许多有利于人体健康的微生物物质，是大家公认的一款健康白酒。

　　2、选择适当的下酒菜

　　喝酒下酒菜的选择也是很重要的，所以要了解哪些菜不能用作下酒菜，这样的话可以减少饮酒对身体的伤害：凉皮在加工的时候加入了白矾，而白矾会减缓肠胃的蠕动，喝酒时用凉皮当下酒菜的话，会延长酒精在肠胃中停留的时间，从而影响到身体的健康；用胡萝卜作下酒菜也是不对的，胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下会产生有毒的物质，也会危害到身体；熏腊食品也不适合用作下酒菜：熏腊食品含有色素和亚硝胺，当与酒精一起时，不仅会伤还到肝脏了，还会损害到了口腔、食道以及肠胃粘膜等。

　　哪些情况不能喝酒

　　1、感冒不能饮酒：感冒是饮酒会加重感冒者的病情，同时也较容易伤害到肝脏；

　　2、不要空腹饮酒:这大家应该都知道吧！空腹饮酒酒精吸收快，人较容易醉，而且还会伤害到肠胃，所以大家在饮酒前要适当的吃一些食物填饱肚子，或是喝牛奶防止酒精渗透胃壁以保护胃部。

　　3、不同的酒的成分有所不同、酒质也不同，各种饮料的成分更是不同，白酒与其他饮料或白酒混饮，不仅容易醉，还很容易造成头疼等症状。

　　注意：

　　大家不要认为饮用白酒对身体是百害而无一利的，其实适当的饮用白酒对身体是有一定的好处的，只是大家喝酒是需要注意一些问题，同时也要有规律、有限制的饮酒，切记千万不能酗酒。如果大家能做到以上条件的话，还是能健康的饮酒的。